Le Domaine des Aspras

Adres: Château Le Domaine des Aspras
83 570 Correns
Tél: 33 (0)4.94.59.59.70
E-Mail: domaine@aspras.com

Wijnchateau Le Domaine des Aspras: 

Het gebied dankt zijn naam aan de specifieke kenmerken van de bodem. Gelegen op de grens van de Argens vallei, omringd door heuvels van witte kalksteen grond, gaf men het domein de naam van “Asper–aspera”, latijn voor de rotstuin.

De bastide heeft ook een chambre d’hote met vier kamers en eigen badkamer.

Witte Côtes de Provence “Les trois freres”:
Wit kenmerkend voor de streek van Correns. Deze witte genoemd naar de drie zonen van Michael en Anne Latz is zeer aangenaam als aperitief of bij gegrilde vis.

Rose Cuvee Lisa:
Gevinifieerd en gerijpt op zijn droesem in het vat. Dit is een echte mooie rose voor bij de maaltijd. Ruikt heel intens met hints van rijp fruit. In de mond rond en aangenaam met gemak. Een waar genoegen om te eten bij vis.

Rood Cuvee: Unicorn:
Een donker roze rode wijn uit 2008, die ruikt naar een rijpe fruit compote. Prijs: 13 euro